【趣讀】益生菌的正確打開(kāi)方式……
1998年Guarner 和Schaafsma等提出的建議與2001年世界衛(wèi)生組織的定義一直延續(xù)至今：益生菌是一種嚴(yán)格挑選出來(lái)的足量(adequate)攝入后對(duì)宿主有益的活性微生物。
| 類別 | 代表菌屬 |
| 乳桿菌類 | 乳酸乳桿菌、嗜酸乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌、短乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞種和纖維二糖乳桿菌等 |
| 雙歧桿菌類 | 長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌和卵形雙歧桿菌等 |
| 芽孢桿菌類 | 地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、炭疽芽孢桿菌、球形芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌等 |
| 鏈球菌類 | 嗜熱鏈球菌、化膿性鏈球菌、肺炎鏈球菌、草綠色鏈球菌、乳鏈球菌、無(wú)乳鏈球菌、糞鏈球菌和展鏈球菌等 |
| 其他類 | 明串株菌屬、丙酸桿菌屬、足球菌屬、酵母菌、費(fèi)氏丙酸桿菌、乳酸片球菌、大腸桿菌、曲霉、光合細(xì)菌等 |
雙歧桿菌呵護(hù)著我們身體健康，平時(shí)多補(bǔ)充一些，說(shuō)不定還能預(yù)防衰老呢！
腸道功能逐漸減弱的中老年人，腸道內(nèi)雙歧桿菌等益生菌因年齡減少，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌是有益的保健措施。
先天性缺乏乳糖酶的人群，糖酶缺少或者因?yàn)槿樘遣荒鼙环纸鈺r(shí)會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌有良好作用。
化療或者放射治療的腫瘤患者，因?yàn)橐嫔菀妆换熕幬餁⑺?，從而出現(xiàn)腸道菌群失衡，因此化療或者放療者應(yīng)該積極補(bǔ)充益生菌。
肝硬化以及腹腔炎患者，益生菌可抑制腸內(nèi)產(chǎn)胺的腐敗菌，降低血中內(nèi)毒素含量和降低腸內(nèi)酸度，防治腸源性內(nèi)毒素血癥。
益生菌和抗生素同時(shí)服用，要間隔兩小時(shí)以上，因?yàn)榭股夭荒茏R(shí)別有害菌和有益菌，它會(huì)阻礙有益菌發(fā)揮它的功效，甚至?xí)⑺烙幸婢?，同時(shí)不要與咖啡、茶一起食用，至少間隔半小時(shí)以上?？Х壤锩娴目Х纫?、茶里面的茶多酚，也會(huì)降低益生菌功效。
多菌協(xié)同。單一菌株益生菌功能有限，并且較易產(chǎn)生耐藥性?，多菌種能夠產(chǎn)生“協(xié)同效應(yīng)”，發(fā)揮更有效、更廣泛的作用。多種菌共同作用，使得生存能力更強(qiáng)，發(fā)揮各自更有效、穩(wěn)定的功能，多菌種\多菌株益生菌共存能在腸道中形成微生態(tài)小生境，從而共同抵御致病菌的定植。
安全性與臨床驗(yàn)證。益生菌的菌株應(yīng)無(wú)致病性，無(wú)毒性作用。并且需要經(jīng)過(guò)大規(guī)模專業(yè)臨床試驗(yàn)驗(yàn)證，并獲專利認(rèn)證的菌株，其品質(zhì)和功效才有保障。
益生菌的種類非常多，目前經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的有雙歧桿菌、乳桿菌等菌種，經(jīng)過(guò)人體采集、培養(yǎng)后效果相對(duì)更好。
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